芙萝大人

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昨天专门去乐山吃了一天,一整天都在走路消化为了接着吃,真是胃到用时方恨小。

一大早高铁过去从早上吃到晚上,每家店只吃最精华的那道菜,汇报一下美食攻略:

(早餐的图昨天已经发了,不重复。)


九九豆腐脑:豆腐脑不用说,这家店是最好吃,粉蒸牛肉时超大盘的如果是一个人千万不要点,否则你会一上午都吃不了别的东西,切记。

宝华园:烧麦,味道很多种。

文昌宫何三坨:粉蒸排骨、卤肥肠。一定要趁热吃,不想吃稀饭的话,你可以来一瓶峨眉雪,搭配卤肥肠很爽了。

辣妈钵钵鸡:店面小清新,张公桥附近,藤椒和红油的都好吃,鸭肠一定要点非常的细嫩,汤料味道足而且很干净。

李二哥跷脚牛肉:嫩牛肉、血旺、泡菜。血旺一定要吃配饭吃,我很少吃血旺,但这家的太好吃了,细嫩爽口配料很有层次,一碗血旺能吃两碗饭,泡菜本来是个免费的不起眼,但泡菜的油辣子简直太赞了,于是泡菜又可以吃一碗饭。

王浩儿纪六孃:甜皮鸭,本来是要买这家,可惜我没有买到因为去的时候没开门,后来没有时间过去了,就和椒麻鸡买的一家。甜皮鸭最好吃的时刻,注意,是时刻,是在刚出炉热烫的时候,冷了减三分,真空减五分。

鲍幺妹:椒麻鸡,第一。这家店的椒麻鸡,这么多来乐山的朋友给我带过很多次了,这次我必须亲自到店打卡。椒麻鸡45一斤,鸡肉之巴适,鸡皮下面的那一层胶原蛋白厚嫩感会让你哭泣,汤汁是鸡汤熬的,配合了木耳菜笋片贡菜,很麻,很鲜美。

陈记花生浆豆花:蘸料简直一流。

乐山咔咔儿:随便看到哪家就买,味道差不多。


其实还有些没来得及吃的,机会留给下一次。

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